La Società VENEZIA 1907 da il benvenuto a al Gruppo Bacarando - divenuto da tempo un punto di riferimento della ristorazione veneziana - che da oggi entra ufficialmente a far parte della famiglia dei sostenitori del club lagunare.
Collocato ai piedi del Ponte di Rialto, in Campo San Bortolomio, in una piccola calle laterale che porta alla bella Corte dell'Orso, potrete trovare il locale che stavate cercando. Già, perchè Bacarando in Corte dell'Orso non è un semplice bacaro né un banale ristorante. E' molto di più. E' anche il luogo dove nel lontano 14 dicembre 1907 nacque il Calcio Venezia.
L'ambiente. Impossibile non essere conquistati appena si entra. L'atmosfera intrigante e magica di Venezia si fonde con la piacevolezza di un arredamento curato e accogliente. L'invitante bancone ricco di cicchetti è il gustoso biglietto da visita con cui si presenta il locale. Ma se scegliete di proseguire oltre, troverete un'intima e più tranquilla sala interna dove il calore del legno, l'illuminazione strategica e alcuni spazi lounge con divani e poltrone in pelle vi metteranno perfettamente a vostro agio. Inoltre, se salite le scale, un altro grande spazio si aprirà per cene con tavolate numerose o per trovare un tavolo ancora più romantico. La cucina. A Venezia i cicchetti della tradizione non possono mancare. Per accompagnare un'ottima ombra - o uno spritz - però, ci si può anche lasciare guidare dagli abbinamenti originali dello chef, ti terra o di mare. Ma Bacarando in Corte dell'Orso offre molto altro. Così come il locale si presta a diverse situazioni, anche il menù riflette questa varietà. Oltre ai piatti classici della storia veneziana (cozze, vongole, linguine al nero di seppia, risotto di pescato, frittura mista), si possono trovare anche rivisitazioni innovative della cucina italiana e mediterranea con prodotti di stagione e menù del giorno sempre aggiornati. Se non vi basta, e avete voglia di togliervi uno sfizio, perché allora non vi orientate sugli snack appetitosi e accattivanti, come il Club Sandwich di orata o l'Orso Sandwich con anatra affumicata, preparati a vista sul bel bancone della snackeria? Bere bene. Il piacere della buona tavola non finisce con il dessert. Se avete appena concluso la cena o, ancora meglio, se cercate di fare una serata alcolica ad hoc degustando le migliori etichette di liquori e distillati, avete trovato il locale che fa al caso vostro. Questo ristorante-bacaro è infatti anche la miglior rumeria di Venezia , con oltre 150 etichette a disposizione, senza contare le altre 100 riservate a vodka e gin. E se di berli lisci non se ne parla, perché allora non provarli in un cocktail? Affidatevi alle sapienti mani del barman dedicato (la sua specialità è il Martini Cocktail) e rimarrete sorpresi e felici, e dimenticherete presto il banale rum e cola servito in molti altri locali. Gli eventi. Bacarando in Corte dell'Orso non riposa mai, ed è uno dei locali più attivi della città lagunare. Durante la settimana si svolgono dai due ai quattro eventi, con le serate culturali del martedì, la miglior musica live del mercoledì sera, il piano bar della domenica, senza dimenticare le occasioni speciali riservate alle feste a tema (in giro si parla ancora del "pigiama party" e "suore & preti"). Se invece trovate una serata più tranquilla, nessun problema, il divertimento non manca di certo con il biliardo indiano o la vasta scelta di giochi da tavolo, molti importati direttamente dal nord Europa. Non vi accontentate del solito bacaro o del solito ristorante. Se cercate qualcosa in più, Bacarando in Corte dell'Orso saprà darvelo.